Phương Hoàng’s Cook -Butternut Squash Stuffing

Phương Hoàng’s Cook

Butternut Squash stuffing.

This time of year, there are a lot of squashes and pumpkins. Butternut squash has sweet flavor.  Butternut squash also has a lot of nutrients that benefits your health.  There are many delicious dishes to use butternut squash to cook.  It’s easy to peel but I would use the whole squash to cook Butternut Squash stuffing.

 

I-Ingredients:

1 small butternut squash

½ pound of ground turkey

1 egg

1 tablespoon chopped onion

Seasoning: Sugar, salt, black pepper

Some leave of fish mint

II- How to cook:

Wash then cut the squash in two pieces for a cover and a cup, scoop out the seeds. 

Mix the ground turkey with egg, chopped onion, salt, sugar.

Stuff the cup of squash

Option: You can use ground beef, chicken, or pork.  Veggie stuffing use chopped tofu.

III-  How to cook: steam the stuffing squash 15 - 20 minutes.

IV-  Serve: Deep fried some rice noodles and use the fish mint leave of garnish

 Have fun and enjoy your food!

First Snow

 

Tuyết Đầu Muà

Mới vừa tháng giêng đó

Tới liền tháng mười một

Hôm nay tuyết nhẹ rơi

Bông trắng khắp khung trời

Trong vườn hoa vẫn nở

Cỏ cũng còn xanh tươi

Lá vàng bay trong tuyết

Phật tự tại mĩm cười.

HMP

15 Nov 2014

Lá Muà Thu

Lá Muà Thu

Muà thu năm nay được có duyên lành du hành vòng quanh Ontario, tháng chín khi mới chuyển muà thì được đi một vòng từ Hamilton tới thành phố phía bắc là Ottawa và Montreal.  Lái xe đọc đường cũng được nhìn muà thu tới trên cây lá bắt đầu đổi màu màu vàng đỏ.  Tuần qua còn theo ban văn nghệ chuà đi vào rừng thu xem lá rụng, nước chảy.  Ở Hamilton có mấy chục cái thác nước mà muà thu vào gần thác mới thấy rừng thu xào xạc lá bay đủ màu.  Có bà con từ xa tới thăm xứ này cũng thêm cơ hội đi thăm viếng và tháp tùng bà con mà đi chơi xuống phía nam tỉnh bang tới thành phố Windsor.  Cứ ra khỏi nhà là hai bên đường cây lá xanh vàng đỏ nâu cũng mê rồi.  Có người say mê lái xe đi nơi này tới nơi khác không biết mệt.  Cả tuần làm việc hay chúi nhủi trong hãng xưởng không thấy mặt trời nhưng hai ngày cuối tuần thì chạy xe cả ngàn cây số đi chơi không mệt mỏi.  Có lẽ khung cảnh cây cỏ hoa lá rừng núi đẹp quá mà khi ngắm nhìn thì sảng khoái nhẹ nhàn thâm tâm bổng thanh thoát. Có nhiều bài thơ tả cảnh thu ngày xưa học trong sách nhưng chưa bao giờ được chứng kiến hình ảnh thật thì giờ đây bước vào rừng thu là

Lá thu rơi xào xạc

Con nai vàng ngơ ngác

Đạp trên lá vàng khô.

Bài thơ của Lưu Trọng Lư năm xưa đó em không nghe muà thu, bây giờ bạn bè rủ nhau vào rừng thu nhìn thấy muà thu trong cây cỏ hoa lá, cả không gian trời đất vào thu tuyệt vời.

HMP

10/10/2014

 

Hẹn Hò Ở Mô

Hẹn Hò Ở Mô

Bạn bè đồng hương muốn gặp gỡ thì trong thành phố có nhiều nơi,  cuối tuần đi chuà hay nhà thờ cũng không hẹn mà gặp.  Muà hè nhiều gia đình, nhóm bạn hay hẹn gặp ở công viên thắng cảnh cùng nhau sinh hoạt vui chơi cả ngày.  Có khi bạn bè muốn gặp nhau hẹn ra thương xá có đủ dịch vụ.  Thương xá ở đây quá đẹp, nhiều cửa hàng trưng bày hàng hoá, trang hoàng đẹp sáng choang hấp dẫn người tiêu thụ, lối đi rộng rãi tha hồ đi bộ, thêm nữa muà đông thì có sưởi nên ấm áp, muà hè có máy lạnh nên lúc nào cũng mát mẻ.  Ở đây mới biết bốn muà nóng đổ lửa, lạnh cắt da đông đá luôn, nắng gay gắt, gió mạnh vần vũ, dù gì cũng không lo khi vào trong cái nhà chợ to lớn gọi là thương xá này.  Thương xá có đủ cửa hàng bán đủ loại y phục, tiệm thuốc, mỹ phẩm , nhà hàng bán đủ loại thực phẩm v.v...chỉ cần ra thương xá là mua sắm đủ thứ đi dạo chơi ngó thôi gọi là window shopping cũng được.  Đường đi tới cũng thuận tiện, đi xe bus thì trạm xe ngay bên cạnh, cho dù không rành tiếng Anh thì các người mới nhập cư cũng rành rọt đường tới thương xá.  Lâu lâu tôi cũng hẹn mấy bà bạn gặp nhau đi lòng vòng trong thương xá.  Có bửa không hẹn gì cả chỉ thuận đường ngang qua thương xá thì cũng gặp vài bà bạn, vì mấy bà ở nhà không làm gì ngày nào cũng ra thương xá đi bộ một mình, đi bộ cả giờ rồi uống cà phê hay uống trà Tim Horton. Ở thành phố Hamilton có nhiều trung tâm thương mại lớn, chỗ chúng tôi chọn làm điểm hẹn nằm ngay trung tâm thành phố là thương xá mang tên vị thị trưởng Lloyd D. Jackson Square, trong thương xá này có thư viện rộng rãi mấy tầng tha hồ đọc sách,  thương xá nối với City Centre 3 tầng trên tầng cao nhất này có trung tâm dạy tiếng Anh cho người mới nhập cư. Nhà nước tạo mọi điều kiện cho dân mà đặc biệt là di dân mới tới trong thành phố học hỏi hội nhập dể dàng, sống vui vẻ hạnh phúc.  Càng ngày càng có nhiều chương trình khuyến khích người dân khắp nơi đến đây du lịch du học, hay đến đây thì ở lại đây đầu tư sinh sống cùng góp sức xây dựng thành phố thành nơi lý tưởng tốt nhất để sống và nuôi dạy con cháu phát triển tương lai giàu đẹp.  Trong thư viện có các phòng họp cộng đồng, nơi đây nhiều cơ quan tới tổ chức workshop thuyết trình hội thảo, tôi gặp các đồng hương VN ở các buổi workshop này là họp hội thảo sức khoẻ hay dịch vụ xã hội.  Các nhân viên làm việc người bản xứ nói tiếng Anh, tôi là người thông dịch nói tiếng Việt.  Nhờ cách thông dịch mà gỡ bỏ được rào cản ngôn ngữ, người dân nhập cư hiểu rõ các đề tài nói chuyện.  Sau nhiều buổi gặp gỡ cộng đồng thì tôi được quen nhiều ông bà bạn trung niên và cao niên nói tiếng Việt. Người nhập cư trung niên qua đây làm lụng hãng xưởng mươi năm sau tới tuổi hưu lãnh lương hưu và tiền già, rảnh rang hay ra thương xá đi bộ mua sắm, tham gia hội thảo học hỏi.  Người trẻ ít gặp trong các cuộc hội họp này vì họ đi học ở trường, người trung niên đi làm hãng xưởng cũng ít gặp, họ không có thì giờ tham gia ngoại trừ bị mất việc.  Qua công việc tiếp xúc tôi quen nhiều bà sống cùng thành phố.  Những người mà tôi quen biết nói tiếng Việt nhưng cũng từ nhiều nước Trung Quốc, Hồng Kông, Lào, Thái, Cam Bốt di cư tới đây.  có mấy bà đặc biệt cùng có tên giống nhau là Muối.  Mấy bà bạn Muối của tôi, một người từ Chợ lớn, một người từ Nông Pênh, một người từ Hải phòng, một người từ Quảng Ninh. Vài bà nữa từ Cà Mâu Rạch Giá.  Hai nàng Muối phía Bắc Việt thì sau mấy đời sinh sống ở VN họ trở về Trung quốc cuối những năm 1979 – 80.  Sau đó di cư tiếp qua Hamilton.  Nàng nào cũng trên 70, có bà xấp xỉ bước qua ngưỡng cửa 80 mà vẫn khoẻ mạnh, trang phục áo váy lịch sự, nữ trang đeo toàn vàng  thiệt 24 cara, vòng ngọc xanh biếc. Các bà trông trẻ trung vui vẻ không thể nhìn qua mà đoán chính xác số tuổi thật nhiều như vậy.  Các bà đã nhiều năm lo chăm sóc chồng con cháu, lo chạy vạy làm lụng cơm áo nay lãnh lương già của chính phủ.  Làm đủ mọi nhiệm vụ với gia đình thì có người giờ là goá phụ sống độc thân.  Đó là lí do ở nhà chẳng có gì làm nữa, ra thương xá đi bộ lòng vòng tập thể dục cho cứng chân chờ ngày đi sum họp với người yêu với cha mẹ tổ tiên.  Nhiều ông bà tới tham gia hội họp là cha mẹ mới đến những năm sau 2000 do con bảo lãnh.  Nhập cư vài năm sau là đổi mới, đa số mập mạp ra, dung mạo đẹp đẽ da dẻ sáng ra trẻ trung hơn, áo quần lịch sự sang trọng.  Chỉ có tiếng Anh học hoài không thấm vào đâu thôi.  Phần đông ở lâu thì bề ngoài có thay đổi chớ bên trong thì không, cho nên mâu thuẫn với các con cháu lớn lên hay sinh ra bên đất này càng tăng.  Tôi hay thân thiện với các bà vì mình là phụ nữ nên gần các nàng, các nhân viên thông dịch nam sẽ giúp các ông.  Mỗi bà một bồ tâm sự riêng, gặp tôi là xổ ra đủ thứ chuyện xưa chuyện nay, chuyện sức khoẻ phụ nữ cao tuổi và cao máu cao đường cao huyết áp,  chuyện chồng con cháu chắc.  Tôi gật gù nghe, người xả được uất ức bao năm cũng thoải mái mà người nghe cũng được tin cậy lắm họ mới nói, nên im lặng lắng nghe.  Kể chuyện thì người ta hay nhớ kể chuyện khổ chớ chuyện sung sướng thì người ta giữ cho riêng mình biết, hoặc người ta quên không nhớ để mà kể lể.  Nhiều khi chọn cách nghe tai này tuôn qua tai kia ra luôn vào hư không cho khỏi bị stress theo những câu chuyện đời buồn nhiều hơn vui.  Đa số gặp nhau trong thương xá các bà đi dạo chơi ngắm hàng hoá, lựa hàng thử áo quần mới đang hạ giá, muốn mua thì mua, không thì trả lại người ta cũng không trách móc. Ăn uống thì có đủ thực phẩm khắp thế giới, cà phê nước trà nước ngọt đủ vị khắp năm châu tự chọn, muốn ăn uống thức ăn Ý, Ấn, Mỹ, Nam Mỹ, Mễ, Tàu, Thái, Việt... cũng chỉ vài dollars là no bụng.  Người gốc Việt muốn ăn món chả giò phở cơm mì hủ tiếu có đủ.  Ăn uống thoải mái giá rẻ rồi mà bạn bè tâm sự đủ thứ chuyện.  Thương xá mà tiếng Anh là  “mall” phát âm giống như chữ “mô” tiếng Việt, chuyện kể trong “mô” gởi lại chỗ mô mà tốt nhất bằng gởi lại trong “mô” ni.  Chuyện nói ra xong thành chuyện xưa rồi cứ thảnh thơi quên hết mà phơi phới chia tay bạn ra về.  Nhóm bạn tôi ai cũng vui vẻ hẹn hò ở “mô” là vậy đó.

HMP

03 Tháng Mười 2014

 

 

 

 

 

 

 

Thăm Viếng

Thăm Viếng

Hai ngày cuối tuần dự báo thời tiết sẽ có nắng hanh vàng đẹp,  hơi se lạnh buổi sáng nhưng ấm áp vào buổi trưa.  Thứ bảy sáng sớm đường vắng vẻ, hai người leo lên xe chạy một mạch từ Hamilton tới Ottawa thăm cháu.  6 giờ sáng khởi hành tới trưa tới nhà con trai, gặp 3 đứa cháu nội và cùng nhau ăn trưa.  Chiều 3 giờ đi tiếp qua Montreal thăm chú thím.  Chú là em Út trong 5 anh em trai của ba tôi.  Chú hơn 80, thím cũng quá 70, Ba tôi rất thương anh em của mình.  Khi ba còn sống ba hay tâm sự kể chuyện anh em ba khi còn nhỏ cùng đi học trường làng, ông nội mong ước con trai Út học làm thầy thuốc vì khi chú mới sinh ông có lấy tử vi của chú nói là người con Út này nếu lớn lên nếu làm thầy thuốc sẽ là “thầy thuốc mát tay”.  Ba tôi kể khi ông nội bị bệnh, trước khi mất ông nói muốn con trai Út làm thầy thuốc giúp ích cho đời.  Vậy là thương cha anh em cùng nhau cố gắng thực hiện ước mơ của ông.  Các người anh đã lớn ra đời đi làm khuyến khích em nhỏ đi học.  Ba tôi kể chuyện chú đi học ở ký túc xá cũng cực lắm. Mỗi khi ba vô thăm chú, đường đi xa khó thường xuyên gặp thăm nhau, anh em cũng ít có thời gian bên nhau tâm tình, chú khóc mỗi khi gặp anh lâu quá mới tới thăm.  Những giọt nước mắt của chú có lẽ đã thấm đậm trái tim ba tôi.  Lời trăn trối của cha những giọt nước mắt của em làm động lực cho người anh trai vượt qua những khó khăn phấn đấu làm việc, còn người em chịu khó chịu khổ học ngày học đêm, cả anh em cùng đồng lòng trả hiếu cho cha bằng cách sống thương yêu chăm lo cho nhau.  Các anh em đã làm tròn ý muốn của cha khi chú tốt nghiệp trường Y Saigon năm 1964.  Trong album gia đình tôi có tấm ảnh cưới của hai người trẻ mặc y phục truyền thống Việt Nam thật đẹp.  Ba tôi quý tấm ảnh này và cất giữ mấy chục năm.  Sau này có dịp trao tấm ảnh lại chú thím tôi mới ngộ ra ba mình đã thương anh em ba không thể nói hết và đặc biệt tình thương dành cho em Út của ba thì không có lời nào mô tả được.  Gặp lại chú thím vài ba giờ ngắn ngủi nhưng được nghe chú kể khi chú tốt nghiệp tú tài ba tôi đã đến lễ tốt nghiệp của chú bồng chú lên mà nói là “anh sẽ nuôi em học ra bác sĩ”.  Cũng là một lời động viên của người anh thương em.  Chú đã là thầy thuốc giỏi suốt 50 năm qua.  Giờ đây ba tôi và các bác đã ra đi về sum họp với ông bà nội.  Chú là người chăm sóc mồ mã ông bà và từ đường.  Tôi hình dung ông nội tôi chắc vui vẻ khi gặp các con vì ba tôi và các bác đã thực hiện được ý muốn của ông.  Tâm sự chuyện gia đình, kể chuyện học hành  làm việc của các con của mình là trình với chú thím gia đình mình tiếp tục sống làm việc chăm lo cho con cháu theo ước muốn tốt đẹp của ông bà cha mẹ.  Ăn một bửa cơm tối với chú thím và gặp các con cháu của chú thím xong chúng tôi còn thăm gia đình hai người bạn đồng nghiệp là thầy cô giáo ở Đàlạt.  Nhà bạn ở Đàlạt cùng trên con đường Nguyễn Văn Trỗi.  Cùng di cư năm 91 qua quê hương mới, gia đình anh chị H B qua Montreal, ở cách xa nhưng thỉnh thoảng vẫn liên lạc thăm viếng, hai anh chị đang trông chờ cháu ngoại ra đời tháng tới.  Hai người vui mừng trông chờ được lên chức ôn mệ, được ẳm cháu trong tay là sung sướng lắm.  Hai bạn ở VN thì hưu rồi nhưng ở xứ này thì vẫn vui vẻ đi làm dài dài nhiều năm nữa. 

Theo gương chú thím là bậc cao niên đi trước tuổi trên 70 và 80 thân thể thon gọn và vẫn nhanh nhẹn sáng suốt đi lại mạnh khoẻ, chú nói cứ tiếp tục làm việc hoạt động sẽ khoẻ hoài.  Tôi nghĩ thêm đi đây đó vừa ngắm cảnh thiên nhiên tươi đẹp vừa học hỏi thêm cái hay cái mới sẽ không sợ bị bệnh lẫn trí.  Hai chú thím vẫn ngồi máy bay 24 giờ từ VN sang Canada thăm con cháu, như vậy ăn uống đơn giản theo ẩm thực Việt Nam rất lành mạnh.  Chú thím chính là bài học sống động mà con cháu noi gương theo.  

Hai ngày cuối tuần đi xa 1500 Km để gặp con  gặp cháu nội, chú thím, bạn hữu thân thương.  Đi sớm gặp hên xa lộ tốt không kẹt xe, hai bên đường nhiều cây lá đổi màu vàng đỏ nâu, có cây lá vẫn màu xanh quanh năm cho nên tạo thành màu sắc thật đẹp.   Khi cần nghỉ thì mấy cái “quán bên đường” thuận tiện tấp vào đỗ xăng và ăn uống. Tối đến ở lại “quán nữa đêm” là mấy cái khách sạn đầy đủ tiện nghi, tự do và thẳng giấc khoẻ khoắn.  Đi chơi xa nhưng vẫn thoãi mái vui vẻ.  Cám ơn quê hương mới của mình.

HMP

29/09/2014

 

Muà Thu Bắt Đầu

Muà Thu Bắt đầu

Ngày 23 tháng chín chuyển muà từ mùa hạ nóng sang thu, năm nay trời muà hè không nóng lắm cho nên sang thu thì gió nhiều mà trời không lạnh lắm trong mấy ngày chuyển mùa.  Buổi sáng nhìn qua cửa sỗ thì có sương mù sau đó thì nắng vàng rực rỡ.  Đi bộ trong nắng gió cũng hay.  Khi nào ra đường nhìn sương mù, trời mát lạnh nhẹ nhàng lại nhớ Đà Lạt năm xưa.  Khi còn nhỏ ở Đàlạt, những năm thuộc thập niên 60 thành phố không nhỏ vắng đèo heo như thị xã Gia Nghĩa, hay Buôn mê thuộc.  Đi dọc con đường Võ Tánh lúc đó còn đồi thông, đồi cù cỏ xanh lúc nào cũng đẹp và tự do dạo chơi.  Nhiều con đường có nhiều biệt thự thật đẹp, cách nhau bằng những hàng cây thông hay hoa lá cũng thật đẹp.  Đi quanh hồ Xuân Hương cũng thanh vắng.  Vào vườn hoa cũng yên tĩnh ngắm hoa.  Đàlạt thật bình an và tây phương so với các nơi khác.  Nhiều trường tư thục công giáo cũng xây dựng cho Đàlạt nền giáo dục tốt mà các cha mẹ từ nhiều nơi gởi con về Đàlạt học.  Càng ngày Đàlạt càng thay đổi, khí hậu nóng hơn, cây thông trong thành phố trở nên hiếm, nhà cửa đông đúc chen chúc, cuộc sống Đà Lạt cũng căng thẳng theo nhịp sống của các thành phố khác khi đổi đời.  Cuộc sống thành phố không còn cảm giác thanh bình êm ả như xưa nữa.  Mình cũng đổi đời khi di cư ra khỏi Đà Lạt năm 91 đến Hamilton bên ngũ đại hồ.  Đến nơi mới có khung cảnh đồi núi cây cối nhà cửa và thành phố bên cạnh hồ, sự bình an yên tĩnh giống Đà lạt năm xưa khi còn nhỏ.  Khác là bên này 4 muà và muà đông dài.  Mỗi khi mùa xuân về lại nhớ Đàlạt khí hậu muà xuân quanh năm.  Năm 2008 khi đi thăm Paris thì lại nhớ Đà lạt, Đà lạt có bóng dáng của Paris, thanh bình lịch sự, đi mua bánh mì baguette lại nhớ bánh mì Vỉnh Chấn Đàlạt.  Năm 2010 lại có dịp về thăm ĐàLạt mấy ngày.  Đàlạt nóng bức, phố xá đông vui hơn xưa và đi quanh thành phố không còn cảm giác êm ả.  Bụi nhiều quá, nóng quá, ồn ào quá rồi.  Nhưng rồi vẫn luôn thương nhớ thành phố Đà lạt và cũng tạ ơn ba má mình đã chọn thành phố Đà Lạt nuôi dạy con giáo dục con sau khi đã cùng nhau sống qua thời gian ngắn ở các nơi khác.  Sau khi kết hôn ở Đà lạt hai người đã cất nhà ở làng truồi, qua Buôn mê thuộc, tới Quảng Đức lập nghiệp rồi cuối cùng chỉ chọn Đàlạt sinh sống.  Đàlạt bây giờ là quê hương xa là kỷ niệm của cả gia đình.  Tuổi tác càng cao thì chỉ có đi tới, càng đi tới thì càng xa rời nơi chốn ban đầu.  Nhưng tình thương đối với nơi chốn ban đầu sẽ đẹp mãi sống động mãi. 

Đó là kỷ niệm đẹp của người xa Đà lạt. 

HMP
Sept 2014

 

Chính và Phụ

Đàn bà con gái là Phụ Nữ.

Phụ là không chính, nữ chỉ cho giới tính của con gái đàn bà.  Vì là phụ nữ cho nên luôn phải nhớ làm thân con gái đàn bà chỉ là vật phụ thuộc mà thôi đó nhé.

Từ nhỏ tới lớn khi đi học trong trường con gái Việt Nam được dạy chữ đồng thời dạy cách sống vâng lời.  Phải có đủ công dung ngôn hạnh,  rất nhiều giải thích cặn kẽ về tứ đức này cho con gái rèn luyện.  Thêm nhiều đức tính nữa gói trong những bài học giảng văn và công dân giáo dục, những bài viết trích từ các cuốn sách được viết để dạy về tiêu chuẩn đạo đức cho mọi người tuân theo đó mà sống.  Có bài học nói gọn cho dễ học nằm lòng như câu châm ngôn: tại gia tòng phụ, xuất giá tòng phu, phu tử tòng tử.  Đây là các tiêu chuẩn mà bên Trung Hoa đã đặt ra cho phụ nữ nghe theo.  Không biết từ bao lâu cũng đã được áp dụng vào là tiêu chuẩn đạo đức cho phụ nữ Việt.  Khi còn nhỏ ở nhà phải vâng lời cha là người chủ người nam lớn nhất và “the most power man” trong gia đình.  Khi lập gia đình phải vâng lời chồng, người phái nam của mình.  Sau khi lấy chồng có vài đứa con trai gái mà nếu chồng chết thì phải vâng lời con trai.  Đối ngược với phụ là chính như vậy người nam luôn là chính và con gái đàn bà chỉ là phụ thuộc.  Theo tính cách đạo đức tam tòng thế này thì người phụ nữ được dạy suốt đời lệ thuộc vào người chính nam này. 

Đó là trong gia đình, còn ngoài xã hội người chính nam luôn được ưu tiên ra tiếp xúc với xã hội.  Từ thời các bà nội bà ngoại của mình, các bà không được đi học là khi nhỏ không được bắt đầu chuẩn bị tiếp xúc xã hội như chính nam mà học trong nhà là chỉ quanh quẩn bên các bà mẹ học làm việc chăm sóc tất cả từ trong ra ngoài nhà. Các nam nhân được học chữ học nghề, học đọc nhiều sách, học càng cao càng được khuyến khích.  Ngược lại đối với nữ nhân, chỉ một số hiếm hoi các bà các cô thời trước được cho cắp sách tới trường học.  Đa số nữ nhân học trực tiếp từ đời sống, trường đời là các trường học dành cho các bà.  Nhưng dù không đọc được sách vẫn phải sống cho đúng chuẩn mực đạo đức mà các chính nam viết ra sách từ lâu lâu lắm.  Nếu vì lý đo gì mà sống khác đi là bị cho là người phụ nữ xấu và bị trừng phạt nặng nề với các hình phạt từ dư luận từ tinh thần tới thể chất kéo dài cả đời. Nhiều khi chính các phụ nữ trừng trị phụ nữ khốc liệt mà không nhận ra là làm vậy với người con gái đàn bà khác cũng chính là mình đang làm cho mình đó.  Phụ nữ là phụ trong nhiều mặt đối với chính nam nhưng cùng học và dạy nhau sống cho đúng luật đạo đức thì người nữ là chính, và thực hiện cách sống này thì phụ nữ trở thành chính nữ.   Đó là cái hay của luật lệ của nam giới bày ra.  Tuỳ theo sự thay đổi của xã hội bây giờ có nhiều đàn bà con gái phải và được đào tạo từ bé như các con trai đàn ông.  Nhất là Bắc mỹ thì bắt buộc giáo dục phổ thông phổ cập cho hết cả thanh nam thanh nữ.  Đàn bà con gái vẫn còn được gọi là phụ nữ nhưng người ta cũng nói “lady first”.  Phụ nữ là số một ở xứ này, nhưng “manpower” cho nên sinh ra và sống bên này đàn bà con gái thành siêu phụ cho chính nam đó nhé.  Suy ngẫm cẩn thận “số 1 đàn bà, số 2 con nít, số 3 chó mèo, số 4 cỏ cây hoa lá”, thì “manpower” là hiện tại thực tế bao trùm trên tất cả.  Thử nghe như vầy “phụ nam” chẳng thuận tai chút nào nhưng khi nói đàn bà con gái là “phụ nữ” thì hợp phải không.  Ai phụ ai chính là chuyện vui thôi có khi thực tế chẳng phụ mà cũng chẳng chính, hay là chính và phụ hài hoà hợp làm một để rồi mỗi ngày bình an vui vẻ đủ sống thoải mái là tiên trên đời.

HMP