Tuesday, November 5, 2024

Than Thở Với Gió


 

Than thở với gió

Món ăn Việt
Chả giò
Bánh nậm
Bánh bột lọc....
Làm thực công phu nhiều giờ
Thiệt là mệt nha
Ăn thì nhanh hết trong năm phút
Khi ta già như ri
Suốt ngày nấu nướng
Thực là ...
Không muốn làm nữa đó
Chỉ muốn nghĩ ngơi lười biếng
Không cần ăn rắc rối
Đơn giản chay tịnh
Mỗi ngày
Ngồi ngắm mây trắng trời xanh
Đi dạo khi nắng ấm
Đọc một cuốn sách vui
Thanh thản
Bình an qua ngày
Thế thôi.
🍀🍀🍀
Sighing to the wind
Vietnamese Food
Spring rolls
Bánh nậm
Bánh bột lọc....
Making it takes a lot of hours
It's really tiring
Eating it will be gone in five minutes
When I'm this old
Cooking all day
It's really...
Don't want to do it anymore
Just want to rest lazily
No need to eat troublesome food
Simply be vegetarian
Every day
Sit and watch the white clouds and blue sky
Take a walk when the sun is warm
Read a fun book
Serenity
Peaceful through the day
That's all.
😀🙏🤩🙏😍🙏








 


Friday, September 27, 2024

Chim Trời




 Mấy ngày trước ra vườn, có một đàn chim Dove bay vụt lên. Chụp hình không kịp, tôi tiếc ghê lắm. Mấy con chim dove thường là một cặp hay đi ăn ở cuối vườn. Chúng cứ đi một cặp và chậm rải lục lọi ở mảnh đất cuối vườn. Nhiều năm như vậy, có khi 3 hay 4 con, nhưng lần này là một bầy thật đẹp. Khi nào dọn vườn cũng có nhiều chim đến bươi đám đất mới cuốc. Nhiều loại chim, có con chim Blue jay màu xanh, con chim Cardinal trống màu đỏ nhưng con mái có thêm màu xám trắng và xanh rất đẹp. Chim se sẽ thì quá nhiều và thường xuyên đến. Cũng có những con chim giống cở chim sẽ nhưng màu vàng rất đẹp. Chim sáo nâu đen cũng nhiều.

Hôm nay rải chút gạo chờ các con chim Dove. Nhưng chờ hoài không thấy. Rút vô nhà ngồi sau cửa sổ chờ tiếp. Có lẽ thân mình không trường trai mà ăn lung tung tuỳ tiện nên thân toả ra mùi “khí của đồ ăn mặn” hay có ánh sáng không thanh khiết làm mấy con chim trốn mất tiêu, cho dù có để hạt ngon nó cũng trốn.
😀🤩😍🐦🦜🐦‍⬛
A few days ago, when I went to the garden, a flock of Doves flew up. I didn't have time to catch a picture of that moment, I was so sorry for that. Doves are usually a pair that often go to feed at the end of the garden. They always go in pairs and slowly rummage around the land at the end of the garden. For many years like that, sometimes there were 3 or 4, but this time it was a really beautiful flock. Whenever I clean the garden, many birds come to scratch the newly dug soil. There are many types of birds, there are blue Blue Jays, red male Cardinals but the female has a beautiful gray-white and blue color. There are too many Sparrows and they come often. There are also birds that are the size of Sparrows but they are very beautiful yellow. There are also many brown-black Starlings.
Today, I spread some rice to wait for the Doves. But I waited forever and didn't see them. I retreated into the house and sat behind the window to wait. Maybe I'm not a vegetarian and eat randomly, so my body gives off a “salty food”" smell or an impure light that made the birds run away, even if there were delicious seeds left.
😀🤩😍🙏🦇🐦🦜🐦‍⬛

Thursday, September 26, 2024

Dahlias

 





Hoa Thược Dược

Trong vườn chỉ còn vài cây hoa thược dược. Tháng 9 sắp hết nhưng hoa vẫn nở nhiều. Còn một cây cà mọc muộn nữa chớ. Còn lại là khu vườn trống.
Buổi sáng ra vườn đi lanh quanh trong khu vườn trống cũng hay. Có cây diếp cá bỏ trong chậu cũng nở một bông trắng. Rồi sang năm tới xuân sang có lẽ mấy cái chậu rau sẽ đầy hoa toỉ hoa hẹ hoa hành xà lách .... trở lại. Hoa trở lại hay không trở lại cũng được. Cái gì cũng đến rồi đi, thành trụ hoại diệt là lẽ thường trên đời này.
☘️☘️☘️
Dahlias
There are only a few dahlias left in the garden. September is almost over but the flowers are still blooming. There is also a late-growing tomatoes. The rest is an empty garden.
It is nice to go out and wander around the empty garden in the morning. There is a fish mint plant in a pot that also blooms a white flower. Then next year, spring will come, perhaps the vegetable pots will be full of flowers, chives, onions, lettuce... again. Whether the flowers return or not is up to them. Everything comes and goes, birth, existence, destruction and death are the natural order of things in this world.
😀🙏🤩🙏😍


Friday, September 20, 2024

Ngày Rằm Tháng Tám


 

Ngày Rằm Tháng Tám

Trăng tròn là ngày người ta thường đi chuà niệm Phật. Lúc còn ở Đàlạt, nhà tôi ngay ngã ba chuà Linh Sơn, Ngày rằm có nhiều người đi ngang nhà trước khi tới chuà. Tôi đứng bên cạnh ba nhìn ra đường, người người áo quần nghiêm chỉnh. Các cô các bà áo dài rất đẹp đủ màu chứ không chỉ màu lam. Ba tôi thỉnh thoảng gật đầu chào 1 người quen đi ngang nhà chào ông. Rồi ba quay sang nói với tôi:
- Không biết mấy mệ ni đã lau sạch bàn thờ ở nhà và dâng hương chưa trước khi đi tới chuà.
Lúc đó tôi nghe ba nói vài lần thì nghe vậy, nghĩ là ba dặn khéo cho con nhớ chu toàn cái bàn thờ trong nhà mình rồi hãy ra chuà. Chuà gần nhà chỉ 5 phút là đi bộ tới nhưng hồi nhỏ chỉ khi nào ba má hay cậu Ba dẫn đi, thì tôi mới tới chuà lạy Phật và ngồi cùng đại chúng đọc kinh nghe giảng Pháp vào các ngày lễ lớn.
Tôi luôn nhớ lời ba mình, ba là người làng Truồi nói theo kiểu người Huế khi nào câu nói cũng ẩn ý nhiều nghiã. Chính tôi là đứa thường xuyên thắp nhan dâng hương cúng Phật trong nhà với ba má mình. Bây giờ hiểu thêm một chút lời ba sâu xa hơn vì: “Như Lai là Phật đã thành, chúng sanh là Phật sẽ thành”. Tôi không những chăm sóc chu đáo bàn thờ ở nhà mà phải chăm sóc các vị “Phật sẽ thành” trong nhà cho chu toàn trước khi ra ngoài làm việc công quả nơi cộng đồng...Tôi đã luôn nhớ lời ba mình và thực hành lời ba dạy cả đời.
Ngày trăng rằm ngắm trăng sáng trong vườn vui vẻ.
😀🤩😍
The Full Moon Day of the Eighth Lunar Month
The full moon is the day when people often go to the temple to pray to Buddha. When I was in Dalat, my house was right at the intersection of Linh Sơn Pagoda. On the full moon day, many people passed by the house before going to the temple. I stood next to my father looking out onto the street, everyone was dressed neatly. The ladies wore beautiful áo dài of all colors, not just blue. My father occasionally nodded to an acquaintance who passed by the house to greet him. Then he turned to me and said:
- I wonder if these ladies have cleaned the altar at home and offered incense before going to the temple.
At that time, I heard my father say that a few times, so I thought he was gently reminding me to remember to clean the altar in my house before going to the temple. The temple Linh Sơn was only a 5-minute walk from my house, but when I was young if my parents or my uncle Ba did not take me with them to the temple, I never went by myself. I only went to the temple to worship Buddha and sit with the congregation to read sutras and listen to Dharma talks on major holidays.
I always remember my father's words, my father was from Truồi village, speaking in the Huế style, his words always have many hidden meanings. I was the one who often burns incense and worships Buddha in the house with my parents. Now I understand a little more deeply what my father said because: "Tathagata is the Buddha who has become, sentient beings are Buddhas who will become". I not only take good care of the altar at home but also have to take care of the "Buddhas who will become" in the house before going out to do charity work in the community... I have always remembered my father's words and practiced his teachings all my life.
Enjoying the bright moon in the garden on the full moon day.
😀🤩😍🙏


Monday, September 16, 2024

Hôm nay ăn gì?

 


Hôm nay ăn gì?

Đó là câu hỏi dành cho mấy bà nội trợ như tôi đây.

Ăn sáng trưa tôi, 3 bữa phải khác nhau. Người tuổi nhiều càng ăn ít lại và phải ăn những món dễ tiêu hoá.

Ăn đi liền với uống, uống gì ? Nhiều thứ uống đó chứ. Nước lọc, sữa, nước trà, cà phê, bia rượu, nước trái cây đủ loạ cam táo dâu... Mà còn mấy thức uống làm người ta ghiền như trà bia rượu. Càng già càng không nên ghiền mấy thứ nào hết. Có phải không, vì như thế cho nhẹ nhàng con người mình.

*****

Hôm nay ăn chiều cho anh K ăn cháu đậu xanh với món tép rang.

Tép khô đo cô cháu gái Mỹ Linh của anh tặng. Món tép quê hương đi xa từ Quảng Ngãi sang tới Hoa Kỳ. Gói tép nhỏ băng qua mấy biên giới cửa khẩu từ Việt Nam tới Mỹ quốc rồi tới Canada. Gói tép được giữ tốt trong tủ lạnh mấy tháng. Rồi mới lên bàn ăn của chú tối nay.

Tép khô được tôi xào bằng một chút bơ, nêm một chút ớt sa tế mua từ tiệm phở Ngọc Yến, thêm một chút đường và muối.

Ăn tối cháo đậu xanh và tép rang, 2 món ăn đậm đà tình quê hương xưa và gói ghém tình thương của cháu gái ML dành cho chú K đó nha. Chú ăn tối rất vui vẻ ngon lành.

Cám ơn cháu yêu, mong sẽ gặp cháu qua đây thăm chú thím nữa.

14 Sept 2024