Going to the Market
Going to the Freshco market near my house. There are some vegetables in the market that remind me of the old markets in Vietnam. Mangoes, beans, cassava, bitter melon, chili, okra, radish, squash, carrots, why are the carrots so long and expensive... In the winter, these things are grown in the tropics and can be brought to this cold country. And why are they so wilted? I didn't buy them because they were so wilted and expensive. But my husband Kim likes to
eat cassava, so I bought 2. When I brought the cassava home, I cut it and soaked it in water overnight before steaming it. Actually, I haven't eaten cassava since I was a child, but when I went to the market, Kim saw the cassava and remembered the old days when Mr. K went to buy cassava for export. The head of the Di Linh Kim export station was teased by some district party committee members, Mr. Tám was the Vice Chairman of the district at that time, and said to him:
- The commercial side can't buy cassava. Can we accept Mr. K's export station to buy it now???. If the export purchase is successful, I will hold the c... for Mr. K to pee!!!.
Oh my, that was the time to relax during the district meeting. The men in the meeting room were serious, but when they went to the restroom, they looked at each other and said bad things. That was a saying that made everyone laugh out loud at that time. Mr. K still remembered it forever and even told his wife about it.
Mr. K then mobilized cash from the bank and arranged for transportation, combined with his employees to purchase all the cassava chips, then cooperated with a private cassava processing company and successfully exported them to Singapore.
Thanks to that vulgar saying, the story became unforgettable. Actually, the import-export company purchased all kinds of things for export. Mr. K had to do his job, but because the other business company was not successful, he was teased and provoked.
Occasionally, we tell old stories to laugh together.
The old story has passed 45 years ago. Mr. K, the exporter, also brought his wife and children to "export" to Canada 35 years ago. Seeing cassava reminds us of old stories, so we bought cassava to cook for fun.
Đi Chợ
Đi chợ Freshco gần nhà. Có một vài món rau quả trong chợ làm tôi nhớ chợ ngày xưa ở Việt Nam. Xoài, đậu đuã, khoai mì, mướp đắng, ớt, đậu bắp, củ cải, trái bầu, cà rốt sao mà dài thòn thế này....Trong muà đông mà những món này là trồng ở xứ nhiệt đới cũng đến được xứ lạnh này. Mà sao nó heo héo thế này nữa. Tôi cũng không mua vì héo mà mắc òm. Nhưng anh xã Kim thì thích ăn củ sắn, cho nên mua 2 củ. Củ sắn đem về cắt ngâm nước cả đêm mới hấp. Thật ra thì tôi cũng không ăn củ sắn từ bé, nhưng ra chợ anh Kim thấy củ sắn nhớ kỷ niệm ngày xưa anh K đi thu mua củ sắn xuất khẩu. Trạm trưởng trạm xuất khẩu Di Linh Kim năm xưa bị mấy ông huyện ủy, ông Tám lúc đó là Phó chủ tịch huyện, cười nói khích với anh là:
- Bên thương nghiệp không thu mua sắn được. nay chấp ông K trạm xuất kh̉ẩu thu mua được không???. Nếu thu mua xuất khẩu được thì tao sẽ cầm c... cho anh K đái!!!.
Trời , đó là thời gian tạm xả hơi của buổi họp cả huyện đó, Mấy ông trong phòng họp thì nghiêm chỉnh, mà đi restroom thì nhìn nhau nói bậy, đó là câu nói mà ai nghe cũng cười ầm ỉ lúc đó. Mà ông K còn nhớ mãi và còn kể cho vợ nghe.
Ông K xuất khẩu sau đó lại vận động tiền mặt ngân hàng và điều xe vận tải, kết hợp các nhân viên của anh đi thu mua hết sắn lát rồi cộng tác với công ty chế biến sắn tư nhân và xuất khẩu sang Singapore thành công.
Nhờ câu nói bình dân thô tục đó mà câu chyện trở nên khó quên. Thực ra thì công ty xuất nhập khẩu thu mua đủ thứ để xuất khẩu. Công việc của anh K thì anh phải làm, nhưng vì thương nghiệp không thành công mà anh bị chọc, bị nói khích.
Lâu lâu kể chuyện cũ để cười với nhau.
Chuyện xưa 45 năm đã qua. Anh K xuất khẩu cũng đã đem hết vợ con tự mình "xuất khẩu" qua Canada 35 năm trước rồi. Thấy củ sắn nhớ chuyện xưa, mua củ sắn về nấu ăn cho vui vậy.
